не вижу проблем, просто забейте в интернете нужный рецепт и он Вам выдаст всю интересующую Вас информацию. Лично  для меня главное - это вкус блюда!! Люблю импровизировать со вкусом, специями. Последнее время закупаю все добавки на сайте интернет-магазина "Лавка Специй" https://pepperandsalt.kz/avtorskie-smesi/  , там отличный ассортимент натуральных специй и добавок. Последний раз я заказала у них авторские  смеси для основных и вторых блюд ,  а также: черный и белый перец, перец кайенский молотый , карри и многое другое. Качество отличное, аромат просто вдохновляет, рекомендую...